Att minimera och effektivisera bi-och restflöden, överskott, avfall inom livsmedelskedjan är väsentligt för att kunna nå hållbarhetsmålen i Agenda 2030. Här spelar livsmedelskedjans ekosystem en viktig roll i att effektivisera systemet och reducera svinn och spill.
Välkommen till en eftermiddag där vi kommer djupdyka kring outnyttjad potential i biflöden för nya produkter och förädlingsvärden, förutsättningar och hinder.
För inspiration och exempel från aktörer som framgångsrikt byggt verksamheter kring biflöden är vi glada att erbjuda presentationer från Mycorena och The Green Dairy.
Vi bjuder in alla som är intresserade av att knyta nya kontakter och bygga samarbeten. Har du underutnyttjade rest-och biflöden eller söker råvaruflöden i inflöde till din verksamhet? Eller vill få mer information om vad som sker i livsmedelskedjan och delta i dialogerna?
Varmt välkommen att registrera dig!
REGISTRERING SENAST 17 OKTOBER
Vid registrering ska du få ett bekräftelsebrev via e-post.